Топлообменник с изстъргана повърхност-SPT

Описание на оборудването

SPTОстъргван повърхностен топлообменник-Votatorsса вертикални скреперни топлообменници, които са оборудвани с две коаксиални топлообменни повърхности, за да осигурят най-добър топлообмен.Тази серия продукти има следните предимства.

1. Вертикалното устройство осигурява голяма топлообменна площ, като същевременно спестява ценни производствени подове и площ;

2. Двойна повърхност за изстъргване и режим на работа с ниско налягане и ниска скорост, но все още има значителна периферна линейна скорост без загуба на топлообменен ефект, което е най-важното, когато се работи с високо чувствителни или сложни продукти, които лесно се повреждат от високи скорост Предимствата;

3. Междината на канала е голяма, а максималната междина на канала е 50 мм, което може да обработва продукти с големи частици и да поддържа целостта, като например ягоди;

4. Топлообменният цилиндър на оборудването е проектиран да може да се отделя.Ако топлообменната повърхност трябва да бъде полирана или сменена, топлообменният цилиндър може лесно да се разглоби и отдели;

5. Проста вътрешна проверка на оборудването, горният капак на горната част на оборудването може да се отвори и няма нужда да разглобявате механичното уплътнение и главния вал;

6. Единично механично уплътнение,Ftherm® SPT механичното уплътнение може да се смени бързо, не е необходима хидравлична система;

7. Непрекъснато метене и обща топлообменна площ за постигане на ефективен топлопренос;

8. Лесна поддръжка, лесно разглобяване и лесно почистване.

Приложение

Материали с висок вискозитет

Сурими, доматено пюре, шоколадов сос, разбити/аерирани продукти, фъстъчено масло, картофено пюре, сос за сандвичи, желатин, механично обезкостена кайма, нуга, крем за кожата, шампоан и др.

Чувствителни на топлина материали

Яйчни течни продукти, сос, плодови заготовки, крема сирене, суроватка, соев сос, протеинова течност, кайма от риба и др.

Кристализация и фазов преход

Захарен концентрат, маргарин, мазнина, свинска мас, гуми, разтворители, мастни киселини, вазелин, бира и вино и др.

Гранулирани материали

Кайма, пилешки хапки, рибно брашно, храна за домашни любимци, консерви, плодово кисело мляко, плодови съставки, пълнежи за торти, смутита, пудинг, зеленчукови резени, Laoganma и др.

Вискозен материал

Карамел, сос от сирене, лецитин, сирене, бонбони, екстракт от мая, спирала, паста за зъби, восък и др.

Предимство

1. Принцип на изстъргване: икономичен и чист

Смесителната система непрекъснато остъргва цялата нагрята или охладена повърхност, което води до много ефективен топлопренос.В сравнение с традиционните пластинчати топлообменници или тръбни топлообменници, този принцип на изстъргване има големи предимства в ефективността.Освен това това предотвратява залепването на продукта отстрани.

2. Смесена еднородност на запазване

Друго предимство на системата за смесване е, че течността се смесва и при изстъргване.Това помага за преноса на топлина и поддържа течността равномерна.В някои случаи продуктът може дори да се надуе с или без сгъстен въздух или азот.

3. Охлаждане и нагряване на продукти с големи частици

сFtherm® Топлообменници с изстъргана повърхност от серия SPT, продуктите, съдържащи частици, могат да се охлаждат и нагряват.Запазете максималния вкус на продукта.Можете да охлаждате/топлите продукти с максимален размер на частиците 25 mm.

4. Измийте обилно

Съществуващата CIP система може да бъде приложена към Ftherm ® SPT серия топлообменници със скрап повърхност.Можете да почистите остърганата повърхност на топлообменника със или срещу водния поток, така че смесителната система да може да се върти по или обратно на часовниковата стрелка, което има много добър почистващ ефект.

Концепция на дизайна

1. Скреперът може лесно да се смени без инструменти

2. Възможни са CIP почистване и SIP онлайн стерилизация

3. Не разглобявайте механичното уплътнение, когато проверявате областта на продукта

4. Голяма топлообменна площ, малък отпечатък

5. Ниска скорост, добро запазване на целостта на гранулирания продукт

6. Касетата с материал може да бъде заменена

7. Удобен за поддръжка дизайн, само едно механично уплътнение и лагер

Серията Ftherm T е топлообменник с вертикална настъргана повърхност, оборудван с две коаксиални топлообменни повърхности, за да осигури най-добрата топлообменна площ.Този дизайн има следните характеристики в сравнение сFсерия therm SPX:

1. Вертикалното устройство осигурява голяма топлообменна площ и спестява ценна производствена площ;

2. Лесна поддръжка, лесно разглобяване и лесно почистване;

3. Приемете режим на работа с ниско налягане и ниска скорост, но все пак имате значителна периферна линейна скорост, добър топлообмен

4. Междината на канала е голяма, максималната междина на канала е 50 мм.

Добавяне на капацитет: модул с двойна стена и голяма повърхност предлага утроен производствен капацитет в сравнение с конвенционалните конструкции с една стена.

Запазване на качеството: Нежното третиране е идеално за чувствителни на срязване продукти с частици с размер до 25 mm.

Увеличаване на ефективността: Единичен задвижващ мотор намалява консумацията на енергия с до 33%.

Лесно обслужване: Ниските скорости на въртене намаляват изискванията за поддръжка през целия живот и разходите за обслужване.

Спестете място: Вертикалният дизайн предлага компактен отпечатък с модул, който се доставя напълно сглобен за настройка plug-and-play.

Подходящ за производство на маргарин, завод за маргарин, машина за маргарин, линия за обработка на мазнина, топлообменник с изстъргана повърхност, вотатор и др.