Пилотната инсталация за маргарин/шортенинг се състои от малък резервоар за емулгиране, пастьоризаторна система, топлообменник със скрапирана повърхност, изпарителна охладителна система, наводнена с хладилен агент, машина за работа с щифтове, опаковъчна машина, PLC и HMI система за управление и електрически шкаф.Предлага се допълнителен фреонов компресор. Всеки компонент е проектиран и произведен вътрешно, за да симулира нашето пълномащабно производствено оборудване.Всички критични компоненти са вносна марка, включително Siemens, Schneider и Parkers и др. Системата може да използва амоняк или фреон за охлаждане.
Подходящ за производство на маргарин, завод за маргарин, машина за маргарин, линия за обработка на мазнина, топлообменник с изстъргана повърхност, вотатор и др.