Това е идеално за използване с продукти с различен вискозитет и може да обработва продукти с частици като месни сосове без проблеми.Тази система е абсолютно гъвкава и при необходимост може да се използва като процесор за маргарин и мазане.
- Изисква се минимална проба.
- Захранващ бункер с кожух за контрол на входната температура на продукта.
- Дебит от 10 до 40 Ltr на час (по-високи са налични при заявка).
- Високоточен електромагнитен или масов разходомер като опция.
- Налягане на продуктовата система до 10 бара.20 бара като опция.
- Нагряване до 152 °C при посочените скорости на потока.
- Охлаждане до под 5°C при посочените скорости на потока.
- Задържащи тръби по всяко време на разположение и могат да бъдат поставени навсякъде, където е необходимо.
- Вграден хладилник или вашето захранване с охладена вода.
- Вграден истински CIP (Clean In Place), поток за CIP повече от 500 Ltr на час.
- Всяка нагревателна секция се контролира индивидуално, за да се даде възможност за широка настройка на температурите на продукта.
- Рециркулатори за топла вода с електрическо отопление.Броят зависи от номерата на варелите.
- Опционална панел за управление на сензорен панел с път на потока на системата.
- Не е необходима пара.
- SIP (Sterilise In Place) опция за асептично вземане на проби.
- Асептично вземане на проби, когато се използва с опционалния Clean Bench.
- Линеен хомогенизатор може да се добави нагоре или надолу по веригата.
- Сензор за ниво в бункера за лесно измиване след продукта и CIP.
- Компютърен интерфейс със запис на температурата в реално време.
Подвижен
Машината е напълно мобилна, може да се мести от едно място на друго много лесно и може да се позиционира на мокро или сухо място.
контрол
Всяка секция се контролира индивидуално и пътят на потока на системата се показва, когато се вземе опцията за сензорен панел.Продуктът се нагрява от рециркулатори за гореща вода под налягане, които са PID контролирани за по-голяма стабилност и точност.Охлаждането е на 1 или 2 етапа в зависимост от необходимата крайна температура на охлаждане.
Продуктова помпа
Като стандарт се използва прогресивна кухинна помпа.
Предлагат се опции за помпа в зависимост от продуктите, които ще се обработват.
Сервизни връзки
Необходима е само водопроводна мрежа и подходящ дренаж.
Сгъстен въздух при 6 бара за отклоняващите клапани.
Налични напрежения
200, 220 или 240 волта монофазни, 50 или 60 Hz.
200 волта 3 фази, 50 или 60 Hz.
380 волта 3 фази, 50 или 60 Hz.
415 волта 3 фази, 50 или 60 Hz.
ампера
В зависимост от напрежението, минимум 20 ампера, максимум 60 ампера.
Време на публикуване: 24 август 2021 г